Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen – Der totale Klassiker. Egal zu welches Jahreszeit: Kuchen kann man immer essen. Und unser Russischer-Zupfkuchen–Rezept ist super einfach und sehr lecker. Einst ein typisches DDR-Rezept, ist dieser Kuchen uns bis heute erhalten geblieben und wird immer gerne gegessen! ihr Benötigt (Springform 26cm) Teig: 300 g Weizenmehl (Type 405) 4 – 5 […]

Königsberger Klopse Rezept

Königsberger Klopse Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse oder wie wir es noch kennen die Königsberger Klopse, sind ein aus Ostpreußen stammendes Gericht aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit Kapern. Diese Klopse sind für den großen und kleinen Hunger. Lasst es euch schmecken! ihr Benötigt 1 Brötchen (vom Vortag) 1 Zwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch 1 […]

Tomatensuppe Rezept

Tomatensuppe Rezept

Tomatensuppe Rezept Für dieses frische und cremige Tomatensuppe-Rezept braucht ihr nicht viel. Wir zeigen euch wie schnell und einfach ihr diese leckere Tomatensuppe mit Basilikum anrichten könnt. ihr Benötigt 1 kg Tomate(n) 2 Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch Olivenöl ¾ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Kräutersalz Thymian, getrocknet 3 TL Tomatenmark Petersilie/ Basilikum so wird Tomatensuppe […]

Spargelauflauf Rezept

Spargelauflauf Rezept

Spargelauflauf Rezept Wenn der Frühling beginnt, dann rückt die Spargelzeit immer näher. Unser Spargelauflauf mit Kartoffeln und Sahne ist ganz einfach und schnell zubereitet. Wir erklären euch Step by Step wie ihr das Spargelauflauf Rezept zubereiten könnt. ihr Benötigt 700 g Spargel 500 g Kartoffeln 200 g Sahne 3 Eier 100 g geriebenen Käse Schnittlauch Salz, […]

Chili con Carne Rezept

Chili Con Carne Rezept

Chili Con Carne Rezept Wer Chili con Carne noch nicht kennt, sollte dieses leckere Chili con Carne Rezept unbedingt ausprobieren. Chili con Carne bedeutet einfach nur ein scharfes Gericht mit Fleisch und (Chili-)Bohnen. ihr Benötigt 2 Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 2 EL Öl zum braten 800 g Hackfleisch 2 […]

Spaghetti Bolognese Rezept

Spaghetti Bolognese Rezept

Spaghetti Bolognese Rezept Wer liebt sie nicht? – Spaghetti Bolognese à la Mama. Das wohl bekannteste italienische Nudelgericht auf der Welt. Wie ihr Spaghetti Bolognese mit Parmesan und Basilikum zaubern könnt, zeigen wir euch hier. ihr Benötigt 1 Stk Zwiebel 2 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Karotte 1 EL Petersilie 370 g Spaghetti 1 EL Olivenöl […]

Gazpacho Rezept

Gazpacho Rezept

Gazpacho Rezept Suppe im Sommer? Und ob. Diese leckere kalte spanische Suppe ist perfekt für einen warmen Sommertag. Auch genannt als Gazpacho ist sie eine traditionell andalusische Suppe, die meist aus rohem Gemüse besteht. ihr Benötigt 1 Salatgurke 6 Tomaten 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 Toastbrotscheiben 500 ml Tomatensaft […]

Marmorkuchen Rezept

Saftiger Marmorkuchen Marmorkuchen ist ein Rührkuchen. Mit Kakao färbt man ein Teil der Masse dunkel  und dieser wird nur schichtweise  mit der übrigen hellen Masse vermischt, so entsteht ein Marmorartiges Muster. Unser Marmorkuchen-Rezept ist ganz einfach. Probiert es selbst einmal aus! ihr Benötigt 400 g Mehl 250 g weiche Butter 250 g Zucker 100 ml […]

Veganer Karottenkuchen

Karottenkuchen – Vegan In einem Kuchen Gemüse? Ist das Lecker? Na klar! Der Karottenkuchen (Vegan) ist saftig und nussig in einem. Carrot Cake wird er in Amerika genannt. Und in der Schweiz, Österreich und in einigen Teilen Süddeutschland ist er als Rüblikuchen bekannt. Für Veganer eignet sich dieses Karottenkuchen-Rezept ohne tierische Produkte super! ihr Benötigt […]

Käsekuchen Rezept

Käsekuchen Rezept Cremig und lecker! – Genau so muss ein Käsekuchen sein. Wie ihr einen klassischen Quarkkuchen nach Omas Rezept hinbekommt, zeigen wir euch hier.  ihr Benötigt 200 g Mehl 250 g Zucker 750 g Magerquark 200 g Schlagsahne 200 g saure Sahne 4 Eier in Größe L 150 g weiche Butter + Butter zum […]