Kartoffelgratin Rezept

Unser leckeres Kartoffelgratin-Rezept ist eine einfache Hauptspeise aus dem Backofen. Mit Kartoffeln, Gewürze, Sahne und Milch habt ihr den perfekten Kartoffelauflauf schnell zubereitet.

ihr Benötigt

800 g Kartoffeln
250 g Sahne
150 ml Milch
1 Knoblauchzehe
50 g geriebenen Parmesan
etwas Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

so wird Kartoffelgratin gemacht

Schritt 1:

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Auflaufform mit Butter einfetten.

Schritt 2:

Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln oder schneiden und anschließend fächerartig in die Auflaufform legen.

Schritt 3:

Knoblauchzehe schälen und in eine Knoblauchpresse geben.

Schritt 4:

Sahne, Milch und gepressten Knoblauch zu einer Soße verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

Schritt 5:

Anschließend die Soße über die Kartoffeln in die Auflaufform geben, mit Parmesan bestreuen und für ca. 45 Min. im Backofen backen.

Kartoffelgratin Rezept

so wird Kartoffelgratin gemacht

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